Hovedbegivenheden i vinterferien var en tur til Kolding for at besøge Maja og Rasmus og deres søde børn. Vi måtte flytte det frem en dag, så vi også kunne komme til kobberbryllup, men alt flaskede sig til sidst.
Vi ankom til festmåltid med stenbiderrogn og verdens bedste laks, og Tante Annie og Uncle Crisp kom ovenikøbet også forbi. Så dejligt med familiehygge når vi nu ikke er lige ved siden af til daglig.
Vi fik selvfølgelig drukket lidt for meget af Rasmus’ gode vino, så fredag startede lidt langsomt. Men Rasmus havde besluttet at bybørnene skulle med i skoven og plukke ramsløg, og den friske luft gjorde underværker for alle.
Ungerne havde en fest med ramsløg-plukning, og der blev høstet nok til at Rasmus kunne tage en stor pose med på restauranten.
Da alle var tilbage skulle der så laves ramsløg-pesto. For dem der ikke kender ramsløg kan vi afsløre at det smager af hvidløg, og vi kan godt lide hvidløg! Sara og Jakob stod for pestoen og det smagte fantastisk!
En enkelt learning er dog ikke at køre til Kolding i elbil. Vi har set fremtiden, og den er elektrisk. Det er der ingen tvivl om. Men hvis man ikke planlægger sig ordentligt tager det 5 timer at komme til Kolding. Og 6 timer at komme hjem, selvom man synes man lærte af udturen.
