Mors Dag falder på et andet tidspunkt herovre, søndag var dagen! Vi tror også de gør lidt mere ud af det herovre, end de gør i Danmark, men det her er jo det eneste vi kender, og vi havde jo ligesom ikke særlig meget andet at lave i karantænen. Så drengene gik lidt mere ind i det end vi normalt gør.
Selvfølgelig var der blomster til den bedste mor i verden! Men der var også arrangeret morgenmad med kaffe og croissanter fra Ole & Steen, og breakfast sandwich fra et uber cool sted på Portobello Road, som vi gerne har ville prøve i et stykke tid.
Og drengene ordnede og rydde væk, så moren slet ikke skulle lave noget.
De havde også lavet de sødste kort. Det hører sig jo til.
Men hovedbegivenheden på en normal Mother’s Day er, at gå ud til frokost. Det kan vi jo ikke rigtig – både pga. karantæne men også fordi ingenting har åbent. Så gode råd var dyre.
Men redningen var vores lokale Michelin Star restaurant, som lavede et DIY 3-retters Mother’s Day Lunch kit, som blev leveret klokken 12. Komplet med intruktioner og det hele.
Det meste var lavet, så det var ikke så svært. Og drengene kastede sig bare over det. Det var vildt hyggeligt!
Til forret fik moren serveret potted shrimp med lunede blinis og hjemmebagt surdejsbrød.
Så små gaver fra alle drengene.
Og så hovedretten, som var sous vide lam med godt tilbehør.
Og naturligvis champagne til. Man kan ikke have rigtig Sunday Lunch uden booze. Og slet ikke på mors dag.
Der var virkelig ikke plads til tifili-desserten, men den var fantastisk og så gør det jo ikke noget at der var noget til overs til dagen efter.
En god Mother’s Day, på trods af nedlukning og karantæne. Det var vigtigt, for om nogen har Signe knoklet i det sidste år og fortjent at blive forkælet – bare en dag om året!
